Vamos a ver como puedes mejorar tu humor añadiendo a tu dieta una serie de alimentos que contienen o estimulan la producción de serotonina, el el neurotransmisor que nos lleva al cielo, que está relacionado con la sensación de bienestar.
¿Que es la serotonina?
La serotonina es un neurotransmisor que tiene muchas funciones, aunque está muy relacionada con el estado de ánimo.
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Lista de alimentos con serotonina
Consumiendo alimentos con serotonina podríamos aumentar la producción de esta hormona y elevar la que se encuentra almacenada en el cuerpo. Vamos a ver que alimentos podemos tomar para no tener un humor de perros.
1 . Cereales
Los cereales como la avena, centeno, trigo, maíz.. te harán sentir mejor. Añade a tu desayuno un buen puñado de cereales de forma habitual. La avena una buena opción para el desayuno y te ayudará a regulación intestinal.
2 . Ginseng
Una de las muchas propiedades del ginseng (Panax ginseng) es que aumenta los niveles de serotonina y aclara la mente.
3. Chocolate
El cacao contiene serotonina y su precursor, el L-triptófano. Y también anandamida, otra sustancia que produce bienestar. Por ello un trocito de chocolate con alto contenido en cacao sienta de maravilla.
4. Nueces
Mejoran el humor al ser ricas en triptófano y magnesio, ambos nutrientes están implicados en la síntesis de serotonina, sustancia que juega un papel muy importante en el estado anímico.
5. Curcuma
Modula la producción de dopamina y serotonina con efecto antidepresivo. La acción es mayor si se toma habitualmente.
Podríamos incluir muchos mas alimentos, pero en este caso he puesto los que suelo tomar, con muy buen resultado. Be Happy!!!
